Prunk-Bohne
Phaseolus coccineus
- aromatisch im Geschmack
Die Prunk-Bohne (Phaseolus coccineus) bildet Früchte, die aromatisch schmecken und bereits ab Juli geerntet werden können. Für das optimale Wachstum der Prunk-Bohne werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.
Südamerika.
Kletternd.
Die grünen Früchte haben einen aromatischen Geschmack. Reifezeit ab Juli. Die Früchte sind länglich.
Bevorzugter Standort in sonniger Lage.
Humusreiche Erde bevorzugt.
Gemüsegarten, Verzehr, Kochen, Süßspeise, Salat, Suppe/Eintopf
Diese Pflanze könnte in ihren Ansprüchen bzw. Aussehen der Prunk-Bohne ähnlich sein: Phaseolus vulgaris var. vulgaris (Stangen-Bohne).
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.